MENU FOR 4
燒 臘 雙 併
Choice of two BBQ Meat - Chọn 2 Mon ̣̣(Heo Quay, Gà Xì Dấu, Vịt Quay, Xá Xiú, Phá Lấu)
海 鮮 蘆 荀 羹 (4)
Seafood w/ Asparagus Soup (4) - Súp Măng Cua Đồ Biển (4)
蠔 油 菜 心
You Choi in Oyster Sauce - Cải Ngọt Dầu Hào
燒 汁 牛 仔 骨
Rib in Teriyaki Sauce - Sườn Bò Xào Teriyaki Sauce
清蒸 / 乾煎龍利
Steamed / Pan Fried Flounder - Cá Lưỡi Trâu Hấp / Chiên
MENU FOR 6
海 蜇 燻 蹄
Jelly Fish w/ Pork Knuckle - Giò Sủ́a Thịt Nguội
海 鮮 魚 肚 羹 (6)
Seafood w/ Fish Maw Soup (6) - Súp Bông Bòng Cá Đồ Biển (6)
清蒸 / 乾煎龍利
Steamed / Pan Fried Flounder - Cá Lưỡi Trâu Hấp / Chiên
貴 妃 雞 (1/2)
Steam House Special Chicken (1/2) - Gà Hấp Qui Phi (1/2)
大 蒜 通 菜
Chinese Watercress w/ Garlic - Rau Muốn Xào Tỏi
蔥 爆 牛
Mongolian Beef - Thịt Bò Xào Gừng Hành
MENU FOR 10
海蜇, 滷水墨鱼, 燒臘
Jelly Fish, Marinated Cuttle fish, & Roast Pig - Giò Sủ́a Thịt Nguội, Mực Phá Lấu, & Heo Quay
蟹 肉 魚 肚 羹 (10)
Crabmeat w/ Fish Maw Soup (10) - Súp Bông Bòng Cá (10)
通 菜 炒 牛 肉
Chinese Watercress w/ Beef - Rau Muốn Xào Thiṭ Bò
椒 鹽 骨
Spicy Pork Chop - Sườn Rang Muối
永 記 蒜 香 雞
Vinh Kee Crispy Chicken - Gà Vinh Kee Chiên Giòn
北 菇 鮑 魚 扒 菜 胆
Mustard Green & Mushroom Stir Fried w/ Abalone - Bao Ngư Xào Cải Bé Xanh & Nấm Đông Cô
薑 蔥 雙 龍 蝦
Two Lobster Stir Fried w/ Ginger & Scallion - 2 Con Tôm Hùm Xào Gừng Hành
清 蒸 / 乾 煎 龍 利
Steamed/Pan Fried Flounder - Ca Luoi Trau Hap / Chien
西 施 炒 飯
Tay Ti Fried Rice - Cơm Chiên Tay Thi